Cómo hacer
El truco casero y efectivo para eliminar la grasa más difícil de los sartenes
Es importante seguir el paso a paso para alcanzar un resultado positivo.

21 de may de 2025, 11:35 a. m.
Actualizado el 21 de may de 2025, 11:35 a. m.
En muchas cocinas, uno de los retos más comunes es lidiar con las manchas de grasa quemada que se acumulan en los sartenes con el paso del tiempo. A pesar del cuidado en su uso, el calor constante y los restos de alimentos suelen dejar marcas persistentes que resisten incluso a los productos de limpieza convencionales.
Afortunadamente, una solución práctica y económica está ganando popularidad en redes sociales. El creador de contenido @charlito_cooks, especializado en trucos de cocina y limpieza, ha compartido en TikTok un método eficaz para devolverle a los sartenes su aspecto original sin necesidad de gastar en productos costosos.
Limpieza efectiva con vinagre
El procedimiento comienza aplicando vinagre de limpieza directamente sobre las zonas afectadas del sartén. Este ingrediente puede utilizarse puro o mezclado con un poco de agua tibia para potenciar su acción desengrasante. Se recomienda dejar que el vinagre actúe durante dos a tres minutos, lo que ayuda a suavizar la suciedad adherida.
Una vez pasado ese tiempo, se limpia la superficie con una esponja común. Si las manchas persisten, se puede utilizar un estropajo metálico para reforzar la limpieza. Al finalizar, solo es necesario enjuagar con abundante agua y secar completamente. El resultado: una sartén con un brillo notable y libre de grasa, según indica el propio @charlito_cooks.

Para grasa extrema: una solución más potente
En aquellos casos en los que la grasa ha quedado adherida durante largo tiempo, o cuando se trata de residuos especialmente difíciles, el vinagre podría no ser suficiente. Para estas situaciones más complicadas, se recomienda utilizar un limpiador especializado, como los que se emplean para hornos o chimeneas.
Estos productos están diseñados para eliminar restos de grasa endurecida o carbonizada, y su uso requiere ciertas precauciones. Es imprescindible usar guantes, ya que se trata de sustancias fuertes que pueden irritar la piel. El método consiste en rociar una capa generosa del limpiador sobre la base del sartén, introducirlo en una bolsa plástica cerrada y dejarlo reposar al menos cinco minutos.
Este procedimiento crea un efecto de cámara cerrada que intensifica la acción del producto. Tras el tiempo indicado, solo se necesita frotar la superficie con un estropajo de acero para eliminar con facilidad los residuos. Si quedan restos, el proceso puede repetirse sin riesgo de dañar el sartén.
El resultado, según quienes han probado esta técnica, es sorprendente desde el primer intento: una base visiblemente más limpia y un aspecto casi renovado del utensilio. Así, con unos pocos materiales que se pueden encontrar en casa, es posible recuperar los sartenes afectados por el uso intensivo sin recurrir a costosos reemplazos o productos químicos agresivos.
Comunicador social y periodista de la Universidad Central, con un diplomado en curso de corrección de estilo. Periodista y redactor de entretenimiento y cultura en SEMANA desde 2022, con más de siete años de experiencia en la fuente y con un paso por medios como Revista Mallpocket, La FM, RCN Radio, La Mega y Alerta Bogotá, donde también se desempeñó el cargo de editor. Amplio interés por la música, el cine y los acontecimientos sociales.